Жареная картошка на сковороде с луком рецепт

жареная картошка с луком и маслом

Жареная картошка с луком хоть и очень простое, но очень вкусное блюдо. Вроде бы ничего такого, но почти нет русского человека, который бы не знал и не любил картошку поджаренную на сковородке.

Для того, чтобы пожарить три порции картофеля, нужно примерно

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
50 мин.Печать
  • картошка для жарки
    Картофель очистить, нарезать не толсто и не тонко, а так примерно на бруски мм в 3 толщиной.
  • подготовка картошки для жарки
    Положить картошку, размешать, крышкой не закрывать, огонь не убавлять. Пока чистить и порезать луковицу.
  • лук и масло для картошки
    Можно размешать картошку ещё раз и положить лук сверху. Если хочется, чтобы было поподжаристее, можно чуть подождать и размешать ещё раз. Затем положить на картошку лук, на лук покрошить сливочное масло, убавить огонь и накрыть сковороду крышкой
  • вкусная жареная картошка
    Когда всё сливочное масло подтает и размягчит лук, можно поднять крышку и посолить. Самая вкусная картошка получается, если следить за процессом не отходя.
  • жареная картошка с луком и маслом
    Вкусная, с золотистой корочкой жареный картофель с луком готова.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: