Запеканка с брокколи и сыром в духовке

Запеканка из брокколи – это вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт в качестве завтрака или ужина. Запеканка из брокколи идеально подходит для детского меню, ведь этот продукт считается очень полезным.

К тому же, брокколи имеет массу витаминов, которые необходимы организму. Овощ благоприятно влияет на органы пищеварения, сердечную систему и укрепляет иммунитет. Запечённая брокколи идеально сочетается с яйцами и сыром, благодаря которым она получается нежной и сочной.

Ингредиенты
Порции: +3
  • Брокколи 300 гр.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Зелень петрушки 3 веточки
  • Сыр твердый 200 гр.
  • Молоко коровье 200 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное для жарки
Шаги
44 мин.Печать
  • запеканка с брокколи1
  • запеканка с брокколи2
    Капусту хорошо промыть под холодной проточной водой, так как в соцветиях скапливается много пыли.
    Вскипятить воду в глубокой ёмкости, немного посолить.
  • запеканка с брокколи3
    Брокколи нарезать на мелкие кусочки, чтобы удобно было есть. Поместить в кипящую воду на пару минут (больше не нужно: чтобы капуста не была сильно мягкой).
    Капусту достать с помощью шумовки, подождать чтобы немного остыла.
  • запеканка с брокколи4
    Взбить яйца, добавить молоко, соль и натёртый сыр.
  • запеканка с брокколи5
    Форму для выпекания смазать растительным маслом, на дно выложить соцветия капусты брокколи. Сверху залить яичной массой
  • запеканка с брокколи6
    Сверху выложить оставшийся тертый сыр и зелень.
    Разогреть духовку до 150 градусов и поставить запеканку на 25-30 минут.
    Блюдо готово! Рекомендуется подавать в тёплом виде.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: