Тыквенный суп на куриных ножках с имбирем

вкусный суп из тыквы с имбирем готов

В поварском деле тыква частый гость, а особенно в осенне-зимний сезон. Известно много блюд, где используется тыква. Но в данном случае тыква – главный продукт рецепта. Кто еще не пробовал суп из тыквы, пришло время взять рецепт на заметку и оценить вкус очень полезного плода. Чтобы усилить вкус и полезность супа используется имбирь.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Тыква 300 гр.
  • Куриные голени 2 шт.
  • Картофель средний 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Корень имбиря 50 гр.
  • Зелень петрушки, лавровый лист, молотый перец, соль по вкусу.
Шаги
45 мин.Печать
  • ингредиенты для супа из тыквы
    Ингредиенты
  • голени для супа из тыквы
    Чтобы суп был наваристым, изначально необходимо приготовить бульон из парочки куриных ножек. Курица покупная тушки бройлера, а такая в отличие от домашней готовится за 15 минут. Бульон варится из расчета на 1 литр воды, чего будет достаточно на три порции подачи к столу.
  • имбирь для супа из тыквы
    Отдельно поджарить на растительном масле измельченный лук и имбирь. Добавить вариться в бульон вместе с картошкой и тыквой.
  • тыква для супа из тыквы
    Тыкву и картофель нарубить на одинаковые кусочки, как на фото, и опустить в кастрюлю, отмерив 15 минут на приготовление.
  • зелень для супа из тыквы
    Петрушку, лаврушку и молотый черный перец присоединить к вышеперечисленным ингредиентам за 5 минут до окончания процесса приготовления.
  • вкусный суп из тыквы с имбирем готов
    Суп из тыквы с имбирем готовится буквально за 30 минут, что очень быстро и понятно на каждом этапе. Для большего удобства можно доведенное до кондиции мясо отделить от кости, а в конце добавить в кастрюлю. Кроме того, если суп измельчить в блендере, то получится вкуснейший суп-пюре для ребенка.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: