Суп с мясным фаршем и макаронами

Если в морозилке не нашлось достойного куска мяса на кости, чтобы сварить наваристый бульон, тогда для приготовления первого блюда вполне сгодится мясной фарш. Суп с мясным фаршем и макаронами получится не менее сытным и вкусным и по времени намного не задержит у плиты.

Продуктовый набор, чтобы сварить суп из расчета на 1,5 литра, состоит из следующих ингредиентов:

• 
  Подготовьте все ингредиенты
• 
  Первым делом приступить к нарезанию картошки приблизительно на одинаковые кусочки. Затем корнеплод отправляется в кастрюлю, где варится на протяжении 25 минут.
• 
  Фарш поджарить на небольшом огне совместно с растительным маслом, помешивая. На эту процедуру будет достаточно 3-5 минут, после чего фарш благополучно присоединяется к картошке.
• 
  Макаронные изделия, а в данном случае это ракушки, погружаются в суп за 8 минут до окончания приготовления картошки. Макароны могут быть сменены на спагетти, бантики или какие есть в запасе.
• 
  Пассированные на масле лук и морковь компонуются с другими ингредиентами за 10 минут до завершения приготовления супа с фаршем.
• 
  За какие-то полчаса на столе появляется тарелка горячего аппетитного супа с фаршем и макаронами. Кто желает, может фарш преобразовать в фрикадельки, чтобы было более удобно кушать порционно, а не ловить мясные элементы по всей кастрюле.