Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью разнообразит ваше обеденное меню. Он очень легкий и быстрый в приготовлении, и не требует больших затрат на покупку продуктов. Суп идеально подойдет для семейного обеда и придется по вкусу всем членам семьи, взрослым и маленьким! А еще отлично согревает холодной зимой.

Ингредиенты
  • Фарш для фрикаделек 300 гр.
  • Вермишель для супа 100 гр.
  • Вермишель для супа 4 шт.
  • Морковка 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры средние по желанию 2 шт.
  • Соль, специи, зелень по вашему вкусу.
Шаги
Печать
  • СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ
    Первым шагом необходимо слепить фрикадельки из фарша. В фарш добавить перец черный, соль по вкусу. Фарш хорошенько перемешать.
    Сделайте маленькие шарики размером примерно с глубину чайной ложки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, намочите руки холодной водой. Готовые шарики сложите на тарелочку.
  • КАОТОФЕЛЬ ДЛЯ СУПА НАРЕЗАННЫЙ
    Отправьте фрикадельки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Засеките 10 минут. Пока варятся фрикадельки, очистите и нарежьте картофель кубиками.
  • зажарка для супа с фрикадельками и вермишелью
    Отправьте картофель к фрикаделькам еще на 10 минут. Морковь и репчатый лук мелко нарежьте (морковь можно натереть на средней терке) и обжарьте. По желанию можно добавить нарезанный ломтиками помидор (2 штуки) или томатную пасту (1 ложка). Жарить нужно до золотистого цвета.
  • супчик с фрикадельками и вермишелью
    Обжаренные до золотистого цвета овощи отправьте в кастрюлю. Не забудьте регулярно помешивать суп.
  • вкусный суп с фрикадельками и вермишелью
    Заключительным шагом добавьте вермишель и зелень . Зелень предварительно вымойте и мелко нашинкуйте. После этого оставьте суп покипеть в течение 5 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: