Салат оливье рецепт классический с мясом

Салат оливье в каждой семье готовят по разному. Меняют, убавляют или добавляют что то новое. Приготовим сегодня оливье по классическому рецепту с мясом вместо привычной вареной колбасы.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Мясо (любое) отварное 350 гр.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Горошек консервированный 1 банка
  • Укроп, лук зеленый несколько веточек
  • Сметана 15% 2 ст. ложки
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль, перец черный по вкусу
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • оливье с мясом
    Овощи и яйца отвариваем до готовности. Мясо так же отвариваем. Нарезаем картофель кубиками, отправляем в миску.
  • оливье с мясом1
    Так же нарезаем яйца, морковь. Выкладываем в салатник.
  • оливье с мясом2
    Мясо нарезаем мелко против волокон.
  • оливье с мясом3
    Нарезаем укропчик.
  • оливье с мясом4
    Зеленый лук нарезаем меленько, так получается салат ароматнее и вкуснее.
  • оливье с мясом5
    Добавляем в миску зеленый горошек, предварительно слив воду. Солим, перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Добавляем сметану и майонез. Еще раз тщательно перемешиваем.
  • оливье с мясом6
    Оливье с мясом готов!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: