У многих хозяек приготовление многих традиционных праздничных салатов занимает довольно большое количество времени.
Но кто сказал, что для получения вкуснейшего блюда требуется провести на кухне несколько часов? Ниже представлен рецепт простого, но невероятно вкусного и сытного салата, для приготовления которого потребуется потратить не более одного часа.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные окорочка 4 шт.
- Апельсины 3 шт.
- Сыр мягкий (любой) 400 гр.
- Орехи фундук 100 гр.
- Майонез 50 гр.
- Молотый перец, соль по вкусу
Шаги
-
Для начала необходимо отварить курицу в подсоленной воде в течение 45 минут. Для получения более сытного и сочного салата можно взять куриные окорочка, а для более диетического варианта подойдет грудка. Также здесь можно поэкспериментировать с мясом и взять, к примеру, не курицу, а индейку. После варки необходимо немного остудить мясо и нарезать его на мелкие кусочки. -
Затем моем и очищаем апельсины от кожуры, после чего нарезаем их небольшими кубиками. Здесь также можно поиграть со вкусами и попробовать заменить апельсины мандаринами. -
После этого берем любимый вид мягкого сыра и натираем его на крупной терке. -
Затем занимаемся орехами, которые необходимо измельчить сс помощью ножа или кухонного молотка. Что касается самих орехов, то они могут быть совершенно любыми – от миндаля и арахиса до грецких и фундука. Также можно провести небольшой эксперимент и сделать некий микс из разных сортов. -
Когда все ингредиенты подготовлены, необходимо их смешать, оставив горсть орехов для украшения. В салат добавляются соль и молотый перец по вкусу, а также майонез, после чего порция выкладывается на тарелку и посыпается молотыми орехами.
Сытное и невероятное вкусное блюдо, которое смогут по достоинству оценить гости и близкие друзья, готово! По желанию можно добавить сладкий салатный лук и душистую зелень, чтобы придать получившемуся блюду более пикантный вкус.
