Пышный омлет с беконом пошаговый рецепт с фото

  1. В глубокую миску разбиваем 4 яйца и наливаем половину взятого объема сливок. Солим и перчим по вкусу и смешиваем все ингредиенты венчиком или вилкой.

Все мы привыкли, что блюда из яиц подаются к завтраку. Яичница, омлет, вареные, запечённые яйца помогут сделать первый прием пищи не только питательным, но и полезным.

Но даже обычный омлет может быть гораздо вкуснее, сытнее и интереснее и его будет не стыдно приготовить на обед или порадовать гостей.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
25 мин.Печать
  • ингредиенты для сливочного омлета
    Ингредиенты для пышного омлета.
  • бекон
    На большой сковороде разогреваем масло и выкладываем ломтики бекона. Обжариваем с двух сторон до корочки.
  • сыр для сливочного омлета
    Пока жарится бекон, натираем на мелкой тёрке сыр. Обжаренный бекон и сыр отставляем в сторонку. Наша начинка готова.
  • яйца со сливками для сливочного омлета
    В глубокую миску разбиваем 4 яйца и наливаем половину взятого объема сливок. Солим и перчим по вкусу и смешиваем все ингредиенты венчиком или вилкой.
  • жарим омлет первый слой
    Выливаем смесь на сковороду, жарим под крышкой, пока омлет не пропечется (примерно 7 минут)
  • 2й слой яиц для сливочного омлета
    В это же время разбиваем 3 яйца в миску, так же немного солим и перчим и смешиваем с оставшимися сливками.
  • выкладываем бекон для сливочного омлета
    Когда омлет на сковороде схватился, выкладываем на него бекон,
  • заливаем вторым слоем яйца для сливочного омлета
    а сверху посыпаем сыром. Заливаем нижний слой омлета с беконом и сыром смесью, которую ранее подготовили.
  • накрываем крышкой сливочный омлет
    Печем под крышкой ещё 8 минут, затем выключаем огонь и оставляем томиться на 2 минуты.
  • сливочный омлет готов
    Вуаля, наш сливочный омлет готов! Он легко разделяется, сыр внутри аппетитно тянется, а аромат бекона наполняет кухню, собирая всю семью за столом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: