Оливье рецепт классический с колбасой

оливье классический готов

Ни один новый год не проходит без салата «Оливье». Впрочем, получить новогоднее настроение можно в любой день, просто приготовив любимый салат. Мы следуем классическому рецепту.

Приступаем к приготовлению. .

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 2 шт.
  • Огурцы соленые 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Колбаса вареная 60 гр.
  • Зеленый горошек 100 гр.
  • Майонез по вкусу
Шаги
55 мин.Печать
  • ингредиенты для оливье
    Первым делом моем, чистим и отвариваем картофель с морковью. Это займет минут 20. Можно варить в одной кастрюле.
  • яйца варим
    Отвариваем яйца вкрутую:
  • режим соленые огурцы
    Нарезаем соленые огурчики небольшими кусочками:
  • колбаса вареная для оливье
    Нарезаем колбасу маленькими кубиками:
  • яйца сваренные вкрутую
    Сварившиеся вкрутую яйца охлаждаем и нарезаем
  • перемешиваем оливье
    В это время должны быть готовы картофель и морковь. Остужаем их и нарезаем мелкими кубиками. Перемешиваем сваренные и нарезанные овощи, соленые огурчики, зеленый горошек, колбасу и яйца:
  • оливье классический готов
    Заправляем майонезом и наслаждаемся знакомым вкусом с детства
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты
Кол-во комментариев: 1
  1. Евгения

    Обожаю этот салат! Причем готовлю вот так же как вы, а иногда меняю какие-то ингредиенты) Но все же считаю, что настоящий Оливье он вот такой: с вареной колбаской и солеными огурчиками. И в какой бы день я его не готовила, все равно внутри остается какое-то ощущение наступающего Нового года. Наверно, память подкидывает воспоминания из детства)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: