Минтай с овощами в духовке

минтай с овощами в духовке готов

Минтай с овощами в духовке отличный рецепт для обеда или ужина.

Минтай одна из самых бюджетных морских рыб. Её доступная стоимость не влияет на её полезные свойства, а их совсем не мало:

  • Снижет уровень холестерина.
  • Рекомендовано при диете, способствует снижению веса.
  • В минтае много минеральных веществ: кальция, хлора, магния, калия, серы, железа, цинка, йода, меди.
  • Незаменим при: быстрой утомляемости, дисфункции щитовидной железы и повышенной умственной деятельности.
Ингредиенты
Порции: +4
  • Минтай 1 кг.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Томатная паста 1 ст. ложки
  • Соль, перец- по вкусу.
  • Растительное масло (для обжаривания овощей)
  • Зелень для украшения
  • Майонез
Шаги
45 мин.Печать
  • овощи для минтая с овощами
    Удалить плавники и тщательно промыть рыбу. Нарезать морковь соломкой. Лук порезать произвольно.
  • тушим овощи для минтая с овощами.
    На растительном масле ингредиенты обжарить до полуготовности.
    Посолить, добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок.
    Выложить в противень.
  • Минтай с овощами в духовке
    Уложить минтай на «подушку» из овощей. Посолить и добавить молотый чёрный перец (по желанию).
  • минтай с овощами в духовке готов
    Подавать, украшая любимой зеленью как самостоятельное блюда, так и к гарниру.
    Для этого приготовления понадобилось 1 килограмм минтая.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: