Гороховый суп с копчеными ребрышками пошаговый рецепт

гороховый суп с копченостями5

Суп гороховый с копчеными ребрышками питательное первое блюдо, которое легко приготовить. Красивый, наваристый с ароматом копченостей, он не оставит равнодушным никого из членов семьи. Еще один вариант приготовления вкусного супа с копченостями.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Копченые свиные ребра 200 гр.
  • Грудинка свиная копченая 70 гр.
  • Картофель средний 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Горох колотый 1 стакан
  • Укроп по вкусу
  • Соль, специи
Шаги
2 час. 19 мин.Печать
  • гороховый суп с копченостями
    Подготавливаем ингредиенты для горохового супа. Горох замачиваем в теплой воде на 1 час. Промываем.
  • гороховый суп с копченостями1
    Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Обжариваем на растительном масле до мягкости.
  • гороховый суп с копченостями3
    Ребра разрезаем, грудинку режем соломкой и добавляем в зажарку. Обжариваем в течении 5-7 минут.
    В кастрюлю наливаем 3 литра воды, после закипания засыпаем горох, варим на медленном огне в течении 30 минут.
  • гороховый суп с копченостями2
    Картофель нарезаем произвольно, кому как нравится. Добавляем в кастрюлю к гороху. Добавляем зажарку с копченостями. Варим 15 минут.
  • гороховый суп с копченостями5
    Промываем укроп, нарезаем. За 7мь минут до выключения закладываем в суп.
  • гороховый суп с копченостями5
    Вкусный, наваристый гороховый суп с копченостями готов!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: